バナナマン日村が絶賛のソーキそばの名店はどこ？名護のおすすめ店５選！

8月28日 18:00から放送のバナナマンのせっかくグルメ3時間SPで沖縄県名護市の超人気ソーキそばが紹介されます。

Twitterでは、放送を楽しみにしている地元の方々のツイートで盛り上がっているようです。

番組の中では、バナナマン日村さんが超人気ソーキそばを食べるようですが、どちらのお店が紹介されるのでしょうか？

この記事では、バナナマン日村が絶賛のソーキそばの名店と名護のおすすめ店５選を紹介していきたいと思います。

バナナマン日村が絶賛のソーキそばの名店はどこ？

バナナマン日村さんは、番組内で人気のリゾート地、沖縄県名護市で夏の沖縄を満喫したようです。

番組冒頭では、地元で大人気の絶品スープのソーキそばを紹介されたんだとか。

沖縄グルメの中でも大人気のソーキそばですが、「沖縄そば」や地元では「ソキ」と呼ばれており、名護市には41軒のソーキそばのお店があると言われています。

そんなソーキそばですが、お店ごとのこだわりが詰まった料理で、麺の違いやスープもそれぞれの店に個性があり、味わにも違いがあるようです。

そして、気になるのが多くのソーキそば店がある中、バナナマン日村さんが地元の方から紹介されたお店は、どこのお店なのでしょうか？

そこで、バナナマン日村さんが絶賛のソーキそばを調査していると、こちらの投稿にたどりつきました。

どうやらバナナマン日村さんが地元の方から紹介され訪れたお店は「幸ちゃんそば」のようです。

出典：https://diving.furaha-bag.com

「幸ちゃんそば」は、伊平屋島産のもずくを麺に練り込んだ「もずく麺」など、地元食材をつかったソーキそばをいただける人気のお店です。

沖縄県出身の元プロゴルファーの宮里藍さんがあるTV番組で、絶品ソーキそばと紹介したことでも知られています。

沖縄らしい赤瓦で作られた古民家風のお店は、とてもアットホームな雰囲気で、いつも地元の方で賑わっています。

メーニューは5種類あり、その中でも人気メニューの「幸ちゃんそば」には、骨付きソーキや豚肉を塩漬けしたスーチカー、豚の三枚肉がそばに乗っています。

あっさりした中に深みのある豚骨×鶏ガラのスープは、最後まで飲み干してしまいます。

ぜひ一度味わってみてください。

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「ソーキそば」名護のおすすめ店５選！

名護市には41軒のソーキそばのお店があると紹介しましたが、「幸ちゃんそば」以外にもおすすめのお店がたくさんあります。

それぞれ個性の違う地元民が絶賛の、ソーキそばのおすすめ店5選を紹介していきます。

真打田中そば

出典：https://mainichibeer.jp/tanakasoba-nago/

「真打田仲そば」は、麺とスープを東京の人気ラーメン店「ソラノイロ」で、3年連続ミシュランに輝いた店主の宮崎千尋氏がプロデュースしたソーキそば屋さんです。

宮崎氏が手掛けるソーキそばは、伝統的な「元味」と白湯スープの「真味」の2種類の味わいを楽しむことができ、それぞれの美味しさに地元民が魅了されています。

その他にも、ソーキそばに相性ピッタリの沖縄名物「島豆めし」は、さんぴん茶の香りがほどよく感じ、そばの出汁をかけると、また違った味わいを楽しむことができます。

出典：https://mainichibeer.jp/tanakasoba-nago/

宮里そば

出典：https://ossanhitorimeshi.net/

「宮里そば」は、沖縄県内でもソーキそばの名店中の名店として知られているお店です。

連日、地元民や観光客で賑わっており、店内はどかか懐かしさを感じるアットホームな雰囲気に包まれています。

一押しのメニューは、「ソーキそば」で、丁寧にとったカツオがベースの出汁に甘辛のソーキが添えられています。

また、昆布だけがのった「昆布そば」や「三枚肉そば」、カレーライスも人気のようです。

出典：https://www.tabirai.net/

八重食堂

出典：http://kure1129.livedoor.blog/

名護市の飲食店街の中にある「八重食堂」は、1973年創業の老舗店で知られています。

店内が小ぢんまりとしている事もありますが、いつも店の外まで行列ができる人気店です。

メニューは、4種類しかなく他の店との違いは、やかんに入った豚骨ベースの熱々スープを自分で丼に注ぎます。

スープの量を自分好みに入れたオリジナルそばは、カツオと昆布の旨味が染み渡り、平打ち麺との相性がバッチリです。

また、骨からホロホロほどけるほど煮込まれたソーキや三枚肉も絶品ですよ♪

出典：https://okinawa-repeat.com/

［基本情報］八重食堂
住所：沖縄県名護市城1丁目9-3
電話：0980-52-3286
営業時間：11:00〜15:00
定休日：火曜日
駐車場：なし

新山食堂

出典：https://omalblog.com/

「新山そば」は、大正12年創業の老舗店で、いつも観光客で賑わっています。

数年前には、TV番組「嵐にしやがれ」で紹介され、嵐の櫻井翔さんが訪れ名物の「新山ソーキそば」を食べたそうです。

昆布や厚揚げをトッピングした「新山ソーキそば」は、豚骨とカツオ出汁がベースの旨味たっぷりのスープで、創業当時から守り続けられています。

スープとの相性がピッタリの麺は、幅広い平打ち麺で名護市では主流の麺だそうです。

また、しっかりと煮込まれたソーキも豚肉の旨味をしっかりと感じることができて、とても美味しいです。

出典：http://blog.livedoor.jp/kimono72/

二見そば

出典：https://blog.goo.ne.jp/forever-green/

国道329号線沿いに赤い屋根が目立つのが、名護市で人気の「二見そば」です。

住宅を改装したお店は、ゆったりとくつろぐ事ができる、アットホームな雰囲気が嬉しいです。

お店、一番人気の「二見そば」は、ソーキそばの定番具材が全部のっており、ソーキや三枚肉、ナンコツの3種類の肉と、ゆし豆腐ものっている豪華さが人気です。

スープには、豚やカツオ出汁はもちろん、鶏ガラや野菜の出汁がブレンドされており、上品な旨味が子供から大人まで愛されています。

食後には、大人気の「黒糖ぜんざい」やふわふわ氷のカキ氷も人気のようです。

出典：https://nagosokinawa.com/nagos-okinawa/

［基本情報］二見そば
住所：沖縄県名護市字二見241−31
電話：0980ｰ55ｰ8315
営業時間：11:00～17:00
定休日：木曜日
駐車場：あり

まとめ

いかがでしたか。

バナナマン日村が絶賛のソーキそばの名店と名護のおすすめ店５選を紹介してきました。

それぞれのお店の個性があふれる「ソーキそば」は、豚やカツオの出汁がベースに、野菜や鶏ガラの出汁をブレンドしたお店もあるようです。

沖縄旅行に行った際には、気になるお店を見つけて立ち寄ってみてください♬

楽しい沖縄旅行！
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